SKYWARD September2007

上海 母の味の記憶

Photos by Masahiro Goda Text by Royo Niimoto Coordination by Miho sauser
ニューヨーク在住歴20数年、現在は京都造形大学で教鞭をとる新元良一さんとのお仕事。ジョン・アーヴィング、レイモンド・カーヴァー、ポール・オースターなど名だたるアメリカ文学作家たちのインタビューをまとめた「One auther one book」という著書もある新元さんは、現代英米文学にもっとも精通する日本人のひとりですが、なぜか「上海おふくろの味」をレポートすることに。かつてニューヨーク取材では新元さんにあれこれお願いすることが多かったけど、今回は私が新元さんのお手伝い。久々の再会で話が尽きませんでした。さて、その新元さんが舌鼓を打ったのは「阿山飯店」。地元の上海人たちが懐かしい!と口にするまさにおふくろの味決定版的な店。上海動物園の向かいにあります。


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